中国東方航空　上海～ホーチミンの機内食は前代未聞

１月５日

　本日より１８日まで、アジアン料理ユニット『ヤミーズディッシュ』の３名でベトナム出張。

　ベトナム料理の伊藤忍さんと私は同じ「中国東方航空」のフライト、上海経由でホーチミン(サイゴン)空港入り。一足先に着いたタイ料理の長澤恵さんと合流した。

　フライトのお楽しみといえば機内食。成田～上海はこんな感じ。

　成田積み込みの日本製中華で「小エビと小柱のチリソース」がメイン。まずくはないが、別段感動的なおいしさもなし。フライトは約３時間。

　上海～ホーチミンの機内食。何と「お菓子の詰め合わせ」。
　タマネギ風味の「オニオンクッキー」、香草風味と書いてある激甘「チョコウエハース」、かなり大味な「マーブルケーキ」、珍妙な「クルミのロースト」、これまたおかしな「ソーセージパン」、焼きすぎの「アップルチップ」、そしてなぜか「大根の漬け物」と水。
　伊藤忍さんと私は勉強のため、すべてひとくちずつ食べたが、後はあまりのことにあきれ果て、苦笑いするしかなかった。
　恐るべし、中国東方航空。

《このブログを書いているときのBGM》
YouTubeで『ジギー・スターダスト』フルアルバムを。
http://www.youtube.com/watch?v=BOPLt_m5o-0
　旅先ではインターネットで音楽を聴く。サイゴンでも同じだ。

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