５月３０日土曜日 １８時より
「インド食べ歩きツアー２０１５ 南インド・タミルナドゥとコルカタ(カルカッタ)編」の説明会を兼ねた食事会が、東京八重洲の人気インドレストラン「ダクシン」で催されるのは申し上げた通り。
【2015年渡辺先生スパイスツアー説明会兼お食事会】
日時：5/30(土) 18:00～21:00
会場：DAKSHIN(ダクシン)八重洲店
http://www.dakshin.jp/
住所：東京都中央区八重洲2-5-12 プレリービルB1
会費：2,000円
*最初の30分程度、スパイスツアーのご紹介をさせて頂きます。
*---------------------------------------------------------*
予定メニュー
◆スターター4種
・新鮮な野菜のグリーンサラダ
・カライクディ・チキン・チュッカ(チェティナッド流ドライなスパイス炒め)
・ラム・チュッカ(ドライタイプ)
・ポンディチェリ・ミーン・ワルヴァル（ポンディチェリ地方の魚丸ごとフライ）
◆カレー9種
・カッタリカ・カラ・コロンブ（南インド風なすカレー）
・マイソール・マトン・キーマカリー
・コリ・ヴァルタ・カリー（南インド風チキンカレー）
・チェテナード・チキンカリー
・コチン・チャミン・カリー（コチン風エビカレー）
・ケララ風魚カレー
・ベンデカイ・ゴッシュ（オクラカレー）
・キーライ・コットゥ（タミル地方ホウレンソウカレー）
・マトン・ローガンジョシュ
～チャパティ、インド米(バスマティライス)つき～
(お料理は、人数の関係等により変更になる場合がございます。ご了承ください。)
日時：5/30(土) 18:00～21:00
会場：DAKSHIN(ダクシン)八重洲店
http://www.dakshin.jp/
住所：東京都中央区八重洲2-5-12 プレリービルB1
会費：2,000円
*最初の30分程度、スパイスツアーのご紹介をさせて頂きます。
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◆スターター4種
・新鮮な野菜のグリーンサラダ
・カライクディ・チキン・チュッカ(チェティナッド流ドライなスパイス炒め)
・ラム・チュッカ(ドライタイプ)
・ポンディチェリ・ミーン・ワルヴァル（ポンディチェリ地方の魚丸ごとフライ）
・カッタリカ・カラ・コロンブ（南インド風なすカレー）
・マイソール・マトン・キーマカリー
・コリ・ヴァルタ・カリー（南インド風チキンカレー）
・チェテナード・チキンカリー
・コチン・チャミン・カリー（コチン風エビカレー）
・ケララ風魚カレー
・ベンデカイ・ゴッシュ（オクラカレー）
・キーライ・コットゥ（タミル地方ホウレンソウカレー）
・マトン・ローガンジョシュ
～チャパティ、インド米(バスマティライス)つき～
(お料理は、人数の関係等により変更になる場合がございます。ご了承ください。)
募集人数 ５名
応募締め切り ５月２６日(火)
申込み先 下記参照
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