「インドツアー2015」参加検討の皆さん向け食事会の会場変更と追加募集

５月３０日(土)

　９月に行う「インド食べ歩きツアー2015　南インド・タミルナドゥ～コルカタ編」の説明会を兼ねた食事会の会場を変更することにした。参加人数が予想以上に多くなることが判明したからだ。

　新会場は東京駅八重洲口にある人気の南インドレストラン「ダクシン」。今年のツアー目的地の１つである南インドの味が存分に楽しめる(ちなみにこの店、北インド料理もあって、これまたおいしい。北インド出身の敏腕シェフがつくっている)。

以下は申し込んだ皆さんへの会場変更に関する告知。

【2015年渡辺先生スパイスツアー説明会兼お食事会】
日時：5/30(土)　18:00～21:00
会場：DAKSHIN(ダクシン)八重洲店
http://www.dakshin.jp/
住所：東京都中央区八重洲2-5-12 プレリービルB1
会費：2,000円
*最初の30分程度、スパイスツアーのご紹介をさせて頂きます。
*---------------------------------------------------------*
メニューは下記の通りでございます。
◆スターター4種
・新鮮な野菜のグリーンサラダ
・カライクディ・チキン・チュッカ(チェティナッド流ドライなスパイス炒め)
・ラム・チュッカ(ドライタイプ)
・ポンディチェリ・ミーン・ワルヴァル（ポンディチェリ地方の魚丸ごとフライ）
◆カレー9種
・カッタリカ・カラ・コロンブ（南インド風なすカレー）
・マイソール・マトン・キーマカリー
・コリ・ヴァルタ・カリー（南インド風チキンカレー）
・チェテナード・チキンカリー
・コチン・チャミン・カリー（コチン風エビカレー）
・ケララ風魚カレー
・ベンデカイ・ゴッシュ（オクラカレー）
・キーライ・コットゥ（タミル地方ホウレンソウカレー）
・マトン・ローガンジョシュ
～チャパティ、インド米(バスマティライス)つき～
(お料理は、人数の関係等により変更になる場合がございます。ご了承ください。)

　バラエティに富んだメニューでおいしそうだ。当然、パンはナーンではなくチャパティ。コレもいい。

　今回の会場変更に伴い、参加者の追加募集をする。
募集人数　　　　１０名
応募締め切り　　５月２６日(火)
申込み先　下記参照
　私が主宰する「インドツアー」、クッキングスタジオ「サザンスパイス」、そしてインド料理やインドの食文化に興味のある方は、ぜひおいでいただきたい。いろいろな意味で絶対にお得なイベントなのだから。

【説明会とインドツアー参加申込み・問合せ】
「インダス インターナショナル」(株)
担当:ミシュラさん、前田さん宛
industokyo@indus-international.com

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《このブログを書いているときのBGM》
THE JAM『SOUND AFFECTS』（1980）
　音楽的な幅も広がった傑作。
https://www.youtube.com/watch?v=O2_pWJV8Suo

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