１１月１０日より
南インド料理に欠かせない「カレー・リーフ」の貴重な生苗の頒布を、カレー・リーフ生育の日本における第一人者、Ｏさんのご厚意により数量限定で開始する。
ご存じ、これが「カレー・リーフ」の生苗鉢。今回のは、はるかにミニな赤ちゃんサイズ。
たっぷり収穫されたカレー・リーフ。冷凍保存して使用した。サザンスパイスにて。
南インドのマーケットにて。オジサンが右手で持っているのがカレー・リーフの束。
【カレー・リーフ頒布要項】
・サザンスパイスのレッスン予約者限定
・希望者は予約時に「カレー・リーフ希望」と明記
・すでにレッスン予約済みの方も、「カレー・リーフ希望」の旨、メールをお願いします
・持ち帰り用のスーパーマーケットポリ袋等は各自用意
・無くなり次第終了
・サザンスパイスのレッスン予約者限定
・希望者は予約時に「カレー・リーフ希望」と明記
・すでにレッスン予約済みの方も、「カレー・リーフ希望」の旨、メールをお願いします
・持ち帰り用のスーパーマーケットポリ袋等は各自用意
・無くなり次第終了
毎回、大人気のこの企画。密かに日本の南インド料理伝道に寄与しているのは間違いない。
お早めにどうぞ。
お早めにどうぞ。
《このブログを書いているときのBGM》
MOTT THE HOOPLE『LIVE 30TH ANNIERSARY EDITION』(2013)
最近の極私的ヘビロテなロックアルバム。もともとアルバム１枚だったのが未発表テイク満載の２枚組に。
http://www.youtube.com/watch?v=BOok8GpvAZc
MOTT THE HOOPLE『LIVE 30TH ANNIERSARY EDITION』(2013)
最近の極私的ヘビロテなロックアルバム。もともとアルバム１枚だったのが未発表テイク満載の２枚組に。
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