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Channel: カレー&スパイス伝道師☆ブログ
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「日本で北京ダックを広めた店」

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4月某日

 法事の後の会食で、横浜中華街へ。出席者のうち、私だけが平服でした。

 後でインターネットを見たら「北京ダックが看板メニューの老舗」とあったり、「日本で北京ダックを広めた店」などとある大きな店へ行きました。法事の後ノンベジというのは、何となく居心地悪かったのですが、まあ、ここは日本ですからね。

イメージ 1
 前菜盛り合わせ。

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 エビチリ。

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 鶏とカシューナッツの炒め。

イメージ 4
 北京ダック。

 他にもフカヒレのスープなど出ました。

「食べログ」などには、好意的な評価が多かったですが、支払った金額を考えると、わるいけどほとんど詐欺か手抜きみたいな気がして、内心腹が立ちました。
 グズクズでベタベタの化学調味料チャーハンなど、中華料理の調理人が作ったものとは思えませんでしたね。噴飯ものでしたよ。
 他のも、どれ一つ、心底おいしいと思う料理はなし。

 私も、名前や口先だけで実力のないヤツといわれないよう、日々さらに精進しようと思いましたね。

《このブログを書いているときのBGM》
DR.FEELGOOD『ALL THROUGH THE CITY(with WILKO 1974-1977)』
 CD3枚とDVDによるウィルコ・ジョンソン在籍時のアンソロジー。ブリティッシュビートの魅力が目一杯詰まっています。
http://www.youtube.com/watch?v=PHNZUop7OK0&feature=related
 いうことなし。カッコいいです。

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