３月１１日
去年の地震でクッキングスタジオ「サザンスパイス」はこんな状態になりました。
去年の３、４月は生徒さんも減りました。知り合いで料理教室を主宰している料理家に聞いたら、皆、異口同音に同じような状況のようでした。
「帰宅難民」のトラウマ的後遺症もあったのでしょう、特に夜のレッスンはかなりダメージを受けるケースが少なくないようでした。
「帰宅難民」のトラウマ的後遺症もあったのでしょう、特に夜のレッスンはかなりダメージを受けるケースが少なくないようでした。
そんなとき「サザンスパイス」にきていただいた常連の生徒さんの声に「こんなときだからこそ、おいしいスパイス料理を習って、心を豊かにしたい」というのがあり、ありがたいなあと思いました。
人間にとって、食べるという行為は生命維持活動であるとともに、ハートにとっても大事な「栄養補強」なのです。
カレーやインド料理に限らず、食事を作り食べることは、体と心を豊かにすることです。優れた料理やレシピはカッコいい音楽、素晴らしい絵画や建築、印象的な映画などと同様、ナイスなアートやエンターテインメントなのです。
地震の爪痕はもちろんですが、それ以上に現在の日本を取り巻く諸悪の元凶は原発です。
どうすれば、私たちの、そして世界の未来が明るくなるのか。
一人一人がまじめに考え、行動すべきです。
どうすれば、私たちの、そして世界の未来が明るくなるのか。
一人一人がまじめに考え、行動すべきです。
《このブログを書いているときのBGM》
ＲＣサクセション『COVERS』(1988)
当時の所属会社、東芝ＥＭＩでの発売中止事件の顛末はWikipediaにも詳しいです。
http://ja.wikipedia.org/wiki/COVERS_(RC%E3%82%B5%E3%82%AF%E3%82%BB%E3%82%B7%E3%83%A7%E3%83%B3%E3%81%AE%E3%82%A2%E3%83%AB%E3%83%90%E3%83%A0)
この頃から、おかしな力が働いていたわけです。
「文句をいってるが、原発からの電気をもらってるじゃないか」という意見は、あまりに子供じみています。同じような論理に「オーガニックや無農薬といいながら、普通のものを食べているじゃないか」というのが、あります。
現実に即し、現実を変える努力をそれぞれでしましょう。キヨシローがいいたかったのも、そういうことだったと思いますし、そうしたスピリットは斉藤和義さんはじめ、少数ながら真摯なミュージシャンに受け継がれていますね。
http://www.youtube.com/watch?v=3BYmU0WckF4&feature=related
タイマーズもよかったですね。
http://www.youtube.com/watch?v=IYCv6gGDgS8&feature=related
ＲＣサクセション『COVERS』(1988)
当時の所属会社、東芝ＥＭＩでの発売中止事件の顛末はWikipediaにも詳しいです。
http://ja.wikipedia.org/wiki/COVERS_(RC%E3%82%B5%E3%82%AF%E3%82%BB%E3%82%B7%E3%83%A7%E3%83%B3%E3%81%AE%E3%82%A2%E3%83%AB%E3%83%90%E3%83%A0)
この頃から、おかしな力が働いていたわけです。
「文句をいってるが、原発からの電気をもらってるじゃないか」という意見は、あまりに子供じみています。同じような論理に「オーガニックや無農薬といいながら、普通のものを食べているじゃないか」というのが、あります。
現実に即し、現実を変える努力をそれぞれでしましょう。キヨシローがいいたかったのも、そういうことだったと思いますし、そうしたスピリットは斉藤和義さんはじめ、少数ながら真摯なミュージシャンに受け継がれていますね。
http://www.youtube.com/watch?v=3BYmU0WckF4&feature=related
タイマーズもよかったですね。
http://www.youtube.com/watch?v=IYCv6gGDgS8&feature=related
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