８月某日
ＪＲ西荻窪駅前にある高級ベーカリー「ブランジェ浅野屋」に立ち寄ったら、とても涼しげな新アイテムが目に留まりました。
オクラ、赤と黄のパプリカ、ズッキーニ、ポロネギなど夏野菜とチキンのゼリー寄せをちょっと塩の効いた白パンにはさんでバーガー仕立てにした「ひんやりゼリーバーガー」。風味、食感、涼しさ、すべて抜群でした。ジェノベーゼのソースも使われているそうですが、これがまたいい味わい。
いつもながら、商品開発力の高いパン屋さんです。仕事の上でも参考になりました。
《このブログを書いているときのBGM》
ジェファーソン・エアプレイン『シュールリアリスティック・ピロー』（1967）
少し前のBRUTUS誌で久々のカリフォルニア特集をやっていましたが、やっぱり私にとっては、こういう人たちのイメージでして…。全然リアルじゃないかもしれませんね、今となっては。でも、カッコよかったのです、ホント。
http://www.youtube.com/watch?v=rg1AJV2DPFg&feature=related
モンタレーポップでのライヴ、６７年。あの時代ならです。
http://www.youtube.com/watch?v=3oRKvpZ7PjE&feature=related
こちらも名曲。やはり時代性大な内容ですね。
ジェファーソン・エアプレイン『シュールリアリスティック・ピロー』（1967）
少し前のBRUTUS誌で久々のカリフォルニア特集をやっていましたが、やっぱり私にとっては、こういう人たちのイメージでして…。全然リアルじゃないかもしれませんね、今となっては。でも、カッコよかったのです、ホント。
http://www.youtube.com/watch?v=rg1AJV2DPFg&feature=related
モンタレーポップでのライヴ、６７年。あの時代ならです。
http://www.youtube.com/watch?v=3oRKvpZ7PjE&feature=related
こちらも名曲。やはり時代性大な内容ですね。
★本場仕込みのインド料理、簡単でおいしいスパイス料理の教室なら「サザンスパイス」へどうぞ！
