10月28日
今日から5日間、インド最大の祝祭のひとつ「ディーワーリー」である。
★ディーワーリーとは
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%87%E3%82%A3%E3%83%BC%E3%83%AF%E3%83%BC%E3%83%AA%E3%83%BC
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%87%E3%82%A3%E3%83%BC%E3%83%AF%E3%83%BC%E3%83%AA%E3%83%BC
別名「光のフェスティバル」ともいわれる、ヒンドゥー教の新年のお祝いだ。
人々はいろいろなスイーツやスナックをたっぷり用意して、お祝いする。
★ディーワーリーのお祝いの仕方、食べものとレシピは、例えばhttp://www.wikihow.com/Celebrate-Diwaliココにわかりやすく出ている。
南インド、チェンナイなどで最も人気のある「SRI KRISHNA SWEETS」の各種スイーツ盛り合わせ。チェンナイ国際空港にあるショップで帰国時に購入したもの。
《このブログを書いているときのBGM》
EDGAR WINTER『JASMINE NIGHTDREAMS』(1975)
極上のブルーアイドソウルでもある、アメリカンロックの隠れ名盤。
https://www.youtube.com/watch?v=l_RCEdqOu1A
EDGAR WINTER『JASMINE NIGHTDREAMS』(1975)
極上のブルーアイドソウルでもある、アメリカンロックの隠れ名盤。
https://www.youtube.com/watch?v=l_RCEdqOu1A
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