９月１７日
都内西荻窪にあるクッキングスタジオ「サザンスパイス」１０月のスケジュールはこんな感じ。
http://www5e.biglobe.ne.jp/~masala/southern%20spice%20cooking%20class%20oct%202016.html
http://www5e.biglobe.ne.jp/~masala/southern%20spice%20cooking%20class%20oct%202016.html
「ビシ・ベラ・バトBISI BELE BATH」。南インド、カルナータカ流のサンバル・ライスだ。
それでは、これから成田空港に向かう。インドからのレポートにも乞うご期待。
《このブログを書いているときのBGM》
JAMES GANG『MIAMI』(1974)
トミー・ボーリンがギター。
https://www.youtube.com/watch?v=4mbdVM4mz5k
JAMES GANG『MIAMI』(1974)
トミー・ボーリンがギター。
https://www.youtube.com/watch?v=4mbdVM4mz5k
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