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Channel: カレー&スパイス伝道師☆ブログ
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「インドツアー2016」(ハイデラバード、バンガロール、デリー)の予習ビデオ

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 明日からの「インドツアー2016」(南インド・ハイデラバード・バンガロールとデリー編)、直前の予習代わりにYouTubeの映像をピックアップしてみた。

 ツアーに行く方も行かない皆さんも、インドに行った気分に浸れるものばかり。楽しんでほしい。




イメージ 1
 オールドデリーの名店「カリーム・ホテル」の「チキン・ビリヤニ」。少し前の写真なので、現在のものとは見た目、味とも違うと思う。

《このブログを書いているときのBGM》
FUNKADELIC『MAGGOT BRAIN』(1971)
 バンド時代、ものすごく影響を受けた。
 エディ・ヘイゼルのギターが唸りまくる名曲。

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★アジアン料理ユニット『ヤミーズディッシュ』のブログ
http://yummysdish.exblog.jp/

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