１０月２０日
今月、刊行された『インド映画完全ガイド マサラムービーから新感覚インド映画へ』（松岡環さん監修 世界文化社）に、「インド映画でインド料理を堪能する喜び」という文章を載せていただいた。
この本全体の企画監修は、インド映画評論の第一人者である松岡環さん。したがって執筆陣もそうそうたるメンバーが目白押し。そんな中、食関係で私が書かせていただけたのは、たいへん光栄なことだ。
書きたいこと、書けることは山ほどあったが、最近のインド映画では個人的に最大の収穫である『めぐり逢わせのお弁当』をメインに『スタンリーのお弁当箱』『マダム・イン・ニューヨーク』など、本書の副題にある「新感覚」なインド映画にスポットライトを当て、食の面から見た魅力について語った。
総合芸術、総合エンタとして優れた映画を知ることは、社会や文化を理解することでもある。インド料理のみならず、何かしらインドに興味を持つすべての皆さんには、ぜひ書店で手に取っていただきたい。そんな一冊である。
《このブログを書いているときのBGM》
MOUNTAIN『FLOWER OF EVIL』(1971)
今聴いても気持ちイイ、ブルージーなアメリカンヘビーロックの傑作。
https://www.youtube.com/watch?v=kmha80d1cac
かつてアルバート・キングも絶賛したというレズリー・ウェストのギター、イイ音している。
MOUNTAIN『FLOWER OF EVIL』(1971)
今聴いても気持ちイイ、ブルージーなアメリカンヘビーロックの傑作。
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かつてアルバート・キングも絶賛したというレズリー・ウェストのギター、イイ音している。
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