「ささやカフェ」１周年パーティご招待のお知らせ

３月１６日(日)１６：３０～２０：００

　日本人インド料理関係者が会するイベント『LOVE INDIA』の会場提供などでインドカレーファンにもおなじみなのが、ヴィーガンでオーガニックなカフェレストラン「ささやカフェ」(錦糸町・本所吾妻橋・押上・とうきょうスカイツリー各駅からいずれも徒歩15分弱)。
　
　最近は、私のレシピを基にしたヴィーガンでベジタリアンな本格インドカレーやインド料理も積極的に導入、そのレベルの高さはインド料理専門のレストランも顔負けだと思う。　

　そんな、インド料理ファンには目が離せない「ささやカフェ」が、今度の日曜日、開店１周年を記念してパーティーを開催する。

　基本的に関係招待客のみによる内輪なパーティだが、特別に外部招待可能なチケットを少しだけいただいた（1drinkフリー）。

【「ささやカフェ」1周年パーティ(敬称略)の主な出しもの】
「ささやカフェ」ご自慢のフードが食べ放題(ヴィーガンカフェの大御所「カフェ・エイト」が当初よりプロデュースしているので、同店仕込みのメニューも食べられる。もちろん私の関わるヴィーガンなインド料理も…)

MAQAM Tokyo Arabian Dance Companyによる古典アラブ舞踊のショー

Keiko Watanabeによるインド古典舞踊「クチプディ」のパフォーマンス

Chocolat & Akitoによるアコースティックライブ

DJはTommy Returntables

と超豪華ラインナップ。

　絶対に行けるという方のみ、サザンスパイスの料理教室予約と同じ要領(「サザンスパイス」のサイトか、私の個人サイト『誰も知らないインドカレー』から送信可能)で私宛メールをいただきたい。招待しよう(当日、会場で招待券を、私がお渡しする)。

　ヨーグルトを使わない「南インド風ベジタブル・ビリヤニ」、「ライタ(これもまたヨーグルト不使用。豆乳でつくる)」、「サモサ」、「ケララ風ジンジャー・カレー」などの同店まかない。

《このブログを書いているときのBGM》
FREE『HEARTBREAKER』(1972)
　山内テツさん参加のラストアルバム。
http://www.youtube.com/watch?v=O6CVWllzmBc　

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