５月１１日
あいにくの天候だったが、盛況のイベント。皆さん、ありがとうございます。
開場前。まだ雨は強くなかったが…、結局夜遅くの撤収時まで雨はやまず。それでも来ていただいた皆さんには大感謝である。
一番上から時計回りにベトナムの「カリーガー(ベトナム風チキンカレー)」インドの「バター・チキン」、タイの「ゲェーン・マッサマン」(肉はポーク。以上はアジアン料理ユニット『ヤミーズディッシュ』が調理)、そしてベトナム料理のおかず「ハスの茎のサラダ」(江古田HEMヘム謹製。本当は揚げエビセンがつく)
これに、タイのジャスミンライス、そしてバインミーのベトナムパンが主食としてついた。
これが、とてもおいしい江古田ヘムの「ミニバインミー」。このパンがついた。
タイ、ベトナム、インド料理のレストランでは食べられない、味が一堂に会したスペシャルなイベント。今回初めてだったが、個人的には継続してできそうな気が十分した。
これなら、いい気分でムンバイ～デリー出張に出かけられるというものだ。
もう一度、ありがとうございました。
そして、１８日までムンバイとデリーに行ってきます。
もう一度、ありがとうございました。
そして、１８日までムンバイとデリーに行ってきます。
《このブログを書いているときのBGM》
LAYA PROJECT『LAYA PROJECT』(2006)
インドネシア沖大津波地震の復興プロジェクト。南インドはじめ被災国のミュージシャンが集結しているが、音楽レベルはたいへん高く、気持ちいい。この日のイベントでも、ずっとかけていた。
http://www.youtube.com/watch?v=aFQk8A44_Ks
LAYA PROJECT『LAYA PROJECT』(2006)
インドネシア沖大津波地震の復興プロジェクト。南インドはじめ被災国のミュージシャンが集結しているが、音楽レベルはたいへん高く、気持ちいい。この日のイベントでも、ずっとかけていた。
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