5月20日
ハイブローな女性誌『フィガロジャポン』最新7月号(5月20日発売)の特集「女がカレーを食べる理由」にレシピ掲載していただいた。
私が紹介したのは
「トマトダールカレー」
「コリアンダーチキンカレー」
「南インドの夏野菜カレー」
「トマトレモンフィッシュカレー」
という4つのカレー。そして「キャロットラペ風ニンジンのインド式サラダ」ほかサイドメニューやドリンクなど。
「トマトダールカレー」
「コリアンダーチキンカレー」
「南インドの夏野菜カレー」
「トマトレモンフィッシュカレー」
という4つのカレー。そして「キャロットラペ風ニンジンのインド式サラダ」ほかサイドメニューやドリンクなど。
『LOVE INDIA』や『LABO INDIA』のハンディブックでいつもいっしょに仕事をしている西崎弥沙さんがスタイリストだったので、ビジュアルも万全。写真もかなりカッコよく仕上がった。
今回、スゴいのは、同誌のサイトにアクセスすると、各カレーレシピの動画が見られるという点。
昨日より、毎日1アイテムずつ新しいメニューがアップされる。今、観られるのはコレらのサイト。
昨日より、毎日1アイテムずつ新しいメニューがアップされる。今、観られるのはコレらのサイト。
本日以降、動画も増える予定。
ともあれ、ぜひ書店等で手に取っていただきたい。
《このブログを書いているときのBGM》
CHRIS SPEDDING『HURT!』(1978)
個人的には最高作。
https://www.youtube.com/watch?v=pBJG1hOV1iQ
ワンマイクのフライングVが欲しくなる。
CHRIS SPEDDING『HURT!』(1978)
個人的には最高作。
https://www.youtube.com/watch?v=pBJG1hOV1iQ
ワンマイクのフライングVが欲しくなる。
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