９月１７(土)～２５(日)日
「インドツアー2016」(南インド・ハイデラバード・バンガロールとデリー編)の募集を開始!
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今年のツアーはココがポイント。
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ハイデラバード、デリーというインド屈指の「ビリヤニ」聖地に滞在。それぞれの名店を訪ね、本場のビリヤニを味わうほか、地元の先生にビリヤニをレッスンしていただきます。
ハイデラバード、デリーというインド屈指の「ビリヤニ」聖地に滞在。それぞれの名店を訪ね、本場のビリヤニを味わうほか、地元の先生にビリヤニをレッスンしていただきます。
一味違うカルナータカの南インド料理
バンガロールで味わうカルナータカ流の南インド料理。古都マイソールの伝統的王朝メニューや、日本人にはほとんど知られていない「クールグ料理(ポーク・ビンダルーとは異なる、酢とスパイスを駆使したポークカレー、インドでたいへん珍しいタケノコのカレー)などが有名」をチェック。
バンガロールで味わうカルナータカ流の南インド料理。古都マイソールの伝統的王朝メニューや、日本人にはほとんど知られていない「クールグ料理(ポーク・ビンダルーとは異なる、酢とスパイスを駆使したポークカレー、インドでたいへん珍しいタケノコのカレー)などが有名」をチェック。
デリーの隠れた名店、そして家庭の味を満喫
首都デリーをディープに探索。伝説の「パラーターワリガリ」（各種パラーターとおかずで有名な「パラーター横丁」）、「カリバオリ」（アジアで最大ともいわれるスパイス市場）などはもちろん、地元のインド人も知らない店や料理教室にも行く予定。
首都デリーをディープに探索。伝説の「パラーターワリガリ」（各種パラーターとおかずで有名な「パラーター横丁」）、「カリバオリ」（アジアで最大ともいわれるスパイス市場）などはもちろん、地元のインド人も知らない店や料理教室にも行く予定。
つ翰鏘颪らＴシャツまで買いもの三昧
スパイスなどの食材、食器や調理器具から衣類、書籍、おみやげに至るまで、日本で入手不可能な品を含めて、大いにゲットしましょう。
スパイスなどの食材、食器や調理器具から衣類、書籍、おみやげに至るまで、日本で入手不可能な品を含めて、大いにゲットしましょう。
参加希望あるいは興味のある方、まずは資料請求から。
【資料申し込み】
「インダス インターナショナル」(株) 担当:ミシュラさん、前田さん宛
industokyo@indus-international.com
「インダス インターナショナル」(株) 担当:ミシュラさん、前田さん宛
industokyo@indus-international.com
