３月某日
某食品会社開発スタッフへの定例料理教室。今回のテーマは「マトンカレー」。
真ん中にインディカ米のご飯を置き、真上から時計回りに
‘逎ぅ鵐鼻▲淵稿螢泪肇鵐ーマ カシューナッツ風味
∨魅ぅ鵐鼻▲爛ル式マトンキーマ・マタル
Ｆ逎ぅ鵐鼻▲魯ぅ妊薀弌璽匹離泪肇鵝Ε縫競(トマトの入らない南インド、イスラーム流)
に魅ぅ鵐鼻▲爛ル式マトンカレー
テ逎ぅ鵐鼻▲吋薀蕕離泪肇鵝Ε泪奪僖
λ魅ぅ鵐鼻▲僖鵐献磧璽嵒機璽亜Ε泪肇
‘逎ぅ鵐鼻▲淵稿螢泪肇鵐ーマ カシューナッツ風味
∨魅ぅ鵐鼻▲爛ル式マトンキーマ・マタル
Ｆ逎ぅ鵐鼻▲魯ぅ妊薀弌璽匹離泪肇鵝Ε縫競(トマトの入らない南インド、イスラーム流)
に魅ぅ鵐鼻▲爛ル式マトンカレー
テ逎ぅ鵐鼻▲吋薀蕕離泪肇鵝Ε泪奪僖
λ魅ぅ鵐鼻▲僖鵐献磧璽嵒機璽亜Ε泪肇
回を追うごとに皆さん上達し、今回も本場に負けない味わいのマトンカレーが、予想以上短時間にできあがった。
これらの成果が、開発商品にどのように反映されるか、楽しみである。
《このブログを書いているときのBGM》
RACID TAHA『OLE OLE』(1995)
アルジェリア生まれのミック・ジャガーともいうべきボーカリストの名作。スティーヴ・ヒレッジによるサウンドもエスニックでカッコいい。
http://www.youtube.com/watch?v=FRYV4FiIHJU
同アルバムの曲のライヴ映像。ワイルドでイイ。
RACID TAHA『OLE OLE』(1995)
アルジェリア生まれのミック・ジャガーともいうべきボーカリストの名作。スティーヴ・ヒレッジによるサウンドもエスニックでカッコいい。
http://www.youtube.com/watch?v=FRYV4FiIHJU
同アルバムの曲のライヴ映像。ワイルドでイイ。
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